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2011/11/24

11月24日(木)

No11002


おはようございます。

11月24日(木)は東北の方角に気をつけましょう。
買い物、営業や日帰り旅行などでお出かけの際は注意してください。
また、病院を選ぶ時も注意してください。
今日も一日皆様にとって良い日でありますように。

写真は  浜子鍋
生口島(瀬戸田)は江戸時代に塩田で栄えた島で、その塩田で働く人は「浜子」と呼ばれていました。
その浜子が塩分補給のために食べていたのがこの浜子鍋です。
この鍋は近海でとれたタコや貝、季節の小魚などの魚介類を野菜から出た水分と味噌などで味付けしたもので、生口島の料理屋や旅館などで食べることができます。

写真は「おのみちや」より

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